BindPro® Txinako transglutaminasa fabrikatzaile profesionala eta Txinako transglutaminasa hornitzaileak da. Urte asko daramatzagu BindPro® Transglutaminase kalitate handiko ekoizten. TG hautsa eta TG likidoa ditugu. Gure TG haragi, itsaski, esne, begano eta okindegi industrietan erabil daiteke.
|
BindPro
|
|
|
Elementuak |
Balio estandarrak |
Metodoa/Oharrak |
|
Transglutaminasaren jarduera |
60-5000u/g zure beharraren arabera |
Hidroxamatoaren metodoa |
|
Lehortzean galtzea |
Ez %10 baino gehiago |
105âtan 2h |
|
Artsenikoa |
2 ppm baino gehiago ez |
GB/T 5009.11 |
|
Beruna |
3 ppm baino gehiago ez |
GB 5009.12 |
|
Bakterio aerobikoen zenbaketa |
50.000 zenbaketa/g baino gehiago ez |
GB4789.2 |
|
Bakterio koliformeak |
30 zenbaki/g baino gehiago ez |
GB4789.3 |
|
E.coli |
Negatiboa 25 g-tan |
GB/T 4789.38 |
|
Salmonella |
Negatiboa 25 g-tan |
GB 4789.4 |
Enbalatzea:
1 kg/ poltsa, 10 edo 20 kg kartoi bakoitzeko
Biltegiratzea:
Mantendu hotza (hoztea edo izoztua dira hoberenak) eta egoera lehorra, eguzki-argitik zuzenean urrun eta saihestu airearen eraginpean egotea. Ireki ondoren, produktua berehala erabili behar da edo berriro itxi eta izoztu.
Iraupena:
Fabrikazio-datatik 12 hilabete, ireki gabeko jatorrizko paketean
